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    • 顶乐兰州拉面精品班盖浇饭课程之二
    • 发布时间：2013-10-09 08:32:02 浏览次数：317
    • 甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的唯一一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。 学校重视双师双资队伍的建设，培训环境优雅，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面资深的技师、讲...
    • 顶乐兰州拉面培训精品班烤肉课程
    • 发布时间：2013-09-28 09:19:44 浏览次数：350
    • 烤肉选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史饮食好尚》中就有凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉的记载。这里说的灸羊肉即烤羊肉。 今天，为...
    • 顶乐兰州拉面精品班卤肉课程
    • 发布时间：2013-09-27 09:00:26 浏览次数：211
    • 为丰富学员 兰州拉面 馆多元化经营，我校特为34期精品班教授兰州卤肉制作技艺。...
    • 顶乐34期学员学习兰州特色小吃酿皮的制作
    • 发布时间：2013-09-23 10:12:31 浏览次数：353
    • 兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随...
    • 兰州拉面精品班之家常盖浇饭课程
    • 发布时间：2013-09-12 09:24:16 浏览次数：312
    • 为了丰富 兰州拉面 创业店多样化经营，增加学员店面菜品种类，应我校多名精品班学员要求，我校特意为精品班学员加赠盖浇饭课程系列 学员和老师共同配菜 老师悉心指导 师生齐努力 好嘞，出锅！ 学员作品，虽然没有精美的摆盘，但是味道真心没话说！赞！...
    • 学拉面-定西农民变身法国拉面花美男
    • 发布时间：2013-09-02 15:05:47 浏览次数：382
    • 张明东，32岁，定西会川镇人，祖祖辈辈生活在会川，务农为生。面朝黄土背朝天的种药生活让张明东倍感吃力，土地带给他的不是亲切，而是吃力。不服输的他年纪轻轻就离开家乡，远赴徐州打工创业，一晃十年过去了，浮浮沉沉，起起落落，生活并没有多大的改善。 一个偶然的...
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