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    • 兰州正宗清汤牛肉面
    • 发布时间：2017-05-11 09:54:35 浏览次数：3062
    • 牛肉面，又名牛肉拉面。 兰州牛肉面 ，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创，距今已有一百二十年的历史。兰州牛肉面制作精良，味美独特，而且面条的种类较多，游人可随爱好自行选择。故以汤镜者清，肉...
    • 顶乐兰州牛肉拉面精品班
    • 发布时间：2017-05-11 09:49:21 浏览次数：4000
    • 1 兰州正宗清汤牛肉拉面 2 兰州正宗纯汤牛肉拉面 3 兰州正宗酸菜牛肉拉面 4 兰州正宗红烧牛肉拉面 5 兰州正宗炒拉条 6 兰州卤面 7 兰州臊子面 8 兰州炸酱面 9 精品凉菜 10 正宗新疆大盘鸡 11 兰州大肉面 12 兰州正宗卤肉 13正宗西北烤羊腿 14正宗广式盖浇饭 15正宗新疆...
    • 顶乐兰州牛肉拉面速成班
    • 发布时间：2017-05-11 09:38:59 浏览次数：5557
    • 1兰州正宗清汤牛肉拉面 2兰州正宗纯汤牛肉拉面 3兰州正宗酸菜牛肉拉面 4兰州正宗红烧牛肉拉面 5兰州正宗炒拉条 6刀削面 7兰州正宗羊肉泡馍 8兰州正宗牛肉泡馍 9兰州正宗手抓羊肉 10正宗新疆大盘鸡 11兰州正宗卤肉 12精品凉菜 13兰州拌面 14兰州酿皮子 15兰州扁豆面 16...
    • 顶乐兰州牛肉拉面专科班
    • 发布时间：2017-05-11 09:38:30 浏览次数：14769
    • 所学内容 1兰州正宗清汤牛肉拉面 2兰州正宗纯汤牛肉拉面 3兰州正宗酸菜牛肉拉面 4兰州正宗红烧牛肉拉面 5兰州正宗炒拉条 6兰州卤面 7兰州臊子面 8兰州炸酱面 9精品凉菜 10正宗新疆大盘鸡 11店面经营管理 学习课程包括和面，揉面，拔剂子，拉面的手法，调汤煮肉配方，辣...
    • 正宗兰州牛肉拉面配方验证传授
    • 发布时间：2014-03-12 15:58:20 浏览次数：2952
    • 作为一个来学牛肉拉面的学员，最关心的就是能不能学好拉面，能不能 学到配方 。 顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校作为一家良心办学机构，本着让牛肉拉面文化传播到世界各地，对于任何来我校学习的学员都传授 地道兰州牛肉拉面配方 。 任课老师从调料种类，产地到选择技巧...
    • 特色小吃酿皮
    • 发布时间：2014-02-19 16:28:30 浏览次数：977
    • 兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随...
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