首页 > 拉面文化
    • 兰州拉面情缘
    • 发布时间：2013-06-05 15:32:06 浏览次数：184
    • 兰州牛肉拉面是兰州人生活的一部分。2010年，兰州被中国烹饪协会正式授予 兰州拉面之乡 称号。2012年8月中国兰州牛肉拉面节在甘肃省国际会展中心举行，外地游客见识到了兰州牛肉拉面的风俗文化，也尝到了正宗的兰州牛肉拉面。 兰州拉面 享誉全国，兰州人民对兰州牛肉拉...
    • 一碗拉面的管理问题
    • 发布时间：2013-06-05 15:29:48 浏览次数：199
    • 兰州拉面 馆已经在全国各地随处可见，声誉也是日渐上升。可是生意却有好坏之分，怎么样才能经营好一家拉面馆，需要细细探究。 我们在兰州市区找到了一家不起眼的小店里吃面，由于客人不多，就顺便和小老板聊了一会。谈及如今的的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，现...
    • 兰州拉面之创业创出幸福生活
    • 发布时间：2013-06-05 15:29:14 浏览次数：70
    • 兰州牛肉拉面作为兰州的风味小吃，已经风靡全国，走出国门。兰州拉面技术，随着多年来拉面人的努力也在不断提高。现有品种多样化，拉面种类也是层出不穷。牛肉汤的营养价值也是越来越有讲究。 许多年轻人开始投身于，兰州牛肉拉面事业中。通过学习，加盟等方式，开启创...
    • “兰州拉面”品牌营销战略
    • 发布时间：2013-06-05 15:26:16 浏览次数：169
    • 兰州牛肉拉面以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为中华第一面，成为餐饮业的一束奇葩。 战略方针 重塑品牌,整合全国中小门店资...
    • 兰州拉面--早餐的首选
    • 发布时间：2013-06-05 15:25:39 浏览次数：115
    • 兰州人对于牛肉面已经不能用喜爱来形容，牛肉面已经渗透到兰州人的血液中，成为兰州人生活的一部分。这源自于兰州市民根深蒂固的饮食习惯和文化传统。 每天早晨大街小巷，牛肉面也是最热门的早餐，很多牛肉面馆内都会出现排长队吃早餐的情形。据兰州市物价局统计：兰州...
    • 拉面营养表
    • 发布时间：2013-06-05 15:25:22 浏览次数：224
    • 面的营养 单位 营养成分 营养单位 100G 淀粉和糖类 71.5g 100G 蛋白质 11.2g 100G 脂肪 1.5g 100G 维生素B1 0.2g 100G 维生素B2 0.25g 100G 维生素E 0.16g 100G 钙 0.5g 100G 磷 0.3g 100G 铁 0.6g 小小的一碗拉面，营养价值却很好，每天吃一碗，健康多一点。...
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